Étiquette : Chandeleur
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Ma recette favorite de pâte à crêpes
Hello^^ Aujourd’hui je partage ma recette préférée de pâte à crêpes même si ces n’est pas très original mais en cette semaine de Chandeleur une pause crêpes s’impose 😉 je prépare des crêpes très régulièrement, je trouve que c’est super pratique pour les goûters et même pour les petits déjeuners, j’en ai souvent d’avance dans…
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Fluffy Pancakes
Hello^^ Cela fait un moment que je voulais essayer cette recette de « Fluffy » pancakes, parce que je me demandais pourquoi mes pancakes n’étaient pas aussi épais ni aussi moelleux. Je croise souvent sur Instagram les photos de ces piles de pancakes moelleux et ultra appétissants, une pile énorme dont le sirop d’érable dégouline, tellement gourmands…
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Crêpes sans sucre et sans beurre ( à la compote de pomme et purée d’amande )
Clairement nous on attend jamais la chandeleur pour faire des crêpes ! J’en fais très souvent, c’est pratique, j’en prépare d’ avance et je les conserve au réfrigérateur. Comme souvent elles font partie du petit déjeuner des garçons, j’essaie de préparer une pâte sans sucres ajoutés, à base de farine semi-complète et de purée d’oléagineux,…
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Crêpes « Tourbillon » au chocolat et à la vanille pour le goûter du Mercredi
C’est Mercredi ! Quel sera votre goûter aujourd’hui ? A la maison nous aurons des crêpes pour le « 16h », de jolies crêpes « tourbillon », chocolat et vanille pour encore plus de gourmandise. J’ai trouvé cette recette sur le site Nestlé: La table des desserts. J’ai fait le choix de faire seulement des crêpes natures ( enfin…
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Petites crêpes soufflées ( au caramel…)
Des recettes de crêpes j’en ai testé pas mal mais je n’avais jamais encore goûté les crêpes soufflées. C’est en fait une pâte à crêpes cuite au four, certains montent les blancs en neige, ici ce n’était pas indiqué dans la recette. Peut-être que la prochaine fois j’essaierai de les monter histoire de comparer les…
Nana et Chocolat 