Minis cakes aux fruits rouges

Minis cakes aux fruits rouges

J'ai découvert les recettes des gâteaux de Marlette dans leur dernier livre de pâtisserie bio. Marlette, ce sont en fait 2 soeurs, Scarlette et Margot, nées à l'Ile de Ré qui ont eu l'idée de créer des préparations pour gâteaux, à base  d'ingrédients sains et bio. Tout comme dans mon placard, vous trouverez dans leurs [...]

LE Cake au citron…de Pierre Hermé

LE Cake au citron…de Pierre Hermé

Si vous êtes fan de gâteau au citron, cette recette est LA recette à avoir dans son tiroir! Le cake est bien parfumé, la texture dense et moelleuse, un régal, bref il faut l'essayer. Le sirop coulé sur le cake tiède apporte vraiment un plus ne passer pas cette étape.   Ingrédients pour un moule [...]