Étiquette : butternut
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Velouté de butternut, lentilles corail et lait de coco 🥥
Coucou! Je déclare la saison des soupes ouverte! j’adore la soupe, ma préféré est de loin celle à la courge ( potimarron ou butternut). Alors je dis soupe mais moi j’aime quand elle est épaisse, bien épaisse, donc je vous donne une quantité d’eau à titre indicatif, en sachant que si vous la trouvez trop…
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Frites de légumes au four
Coucou, c’est déjà lundi ! le jour des bonnes résolutions ^^ J’ai décidé de ne plus me laisser ensevelir sous les taches ménagères, alors je prépare un max de choses à l’avance, et comme je suis une psychopathe des listes, je fais plein de « to do list » et du coup j’arrive à mieux m’organiser. (…
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Courge butternut farcie au Maroilles
J’aime beaucoup les courges et cette semaine j’ai découvert une façon super gourmande de les cuisiner. ( pour la préparer j’ai pioché des idées chez Audrey, Sandra et sur Pinterest) J’ai vraiment adoré la courge farcie, garnie généreusement de fromage, crème, lardons et oignons, cuite et dorée au four! C’était un régal, la chair de…
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Crumble de butternut et champignons au comté au thermomix ou pas
Aujourd’hui je vous propose une façon gourmande de cuisiner la courge butternut en crumble , avec du comté et des champignons, c’est juste trop bon. Le crumble croustillant et la purée fondante se marient à merveille. Comme d’habitude j’ai noté la marche à suivre pour le thermomix mais aussi sans le robot.
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Gratin de Courge butternut, champignons, jambon Serano et cantal
Aujourd’hui un gratin d’Automne, avec des champignons, de la butternut, du jambon, et un bon Cantal pour la gourmandise! Je suis fan de ce genre de petit plat… un délice ! Ingrédients 500 g de chair de butternut 3 tranches de jambon serano 100g de Cantal 1 gousse d’ail 1 échalote 1 poignée de…
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Petits flans à la courge, aux lardons et au comté
Aujourd’hui une petite recette de saison, rapide et parfaite pour le repas du soir! J’ai utilisé une courge butternut mais vous pouvez la remplacer par du potiron ou du potimarron…vous pouvez également remplacer les lardons par du jambon blanc ou du jambon de Bayonne. ingrédients pour 6 personnes: 500 g de chair de courge…
Nana et Chocolat 