Briochettes sans beurre au miel d’acacia et chocolat noir

Briochettes sans beurre au miel d’acacia et chocolat noir

j'ai dépoussiéré mes livres de cuisine et ressorti  celui de Marie Chioca, : "les secrets de la pâtisserie bio "  pour préparer un petit déjeuner sain à mes enfants, sans beurre, avec du miel, de la farine semi-complète, de la purée d'amande et du bon chocolat noir. Ingrédients pour 10 briochettes: 500 g de farine [...]

Les Brioches à tête de Christophe Felder

Les Brioches à tête de Christophe Felder

Vous le savez j'adore préparer des brioches,  j' ai essayé des tas de recettes et mes favorites sont la Brioche vendéenne et la Butchy ! C'est en me promenant chez Piroulie que j'ai vu ces briochettes, rien que le titre me faisait rêver 😉 Moelleuses, beurrées et gourmandes, la promesse de Piroulie est tenue car [...]

Pains au lait tout moelleux aux pépites de chocolat ( recette avec ou sans thermomix)

Pains au lait tout moelleux aux pépites de chocolat ( recette avec ou sans thermomix)

Demain c'est mercredi, voilà pourquoi je vous propose cette recette de petits pains au lait aux pépites de chocolat, très facile à préparer, très moelleux, parfaits pour le goûter des enfants. J'ai noté deux façons de réaliser la pâte à briochettes, soit au robot muni du crochet soit au thermomix, à vous de choisir en [...]

Petits pains briochés au lait de coco et crème au cacao

Petits pains briochés au lait de coco et crème au cacao

Aujourd'hui c'est mercredi, donc je vous propose des petites briochettes bien gourmandes pour régaler vos loulous au goûter. La pâte à briochette est préparée avec du lait de coco, ce qui lui donne un délicat goût de coco, pas trop prononcé, juste ce qu'il faut. Les brioches sont garnies d'une crème de cacao et lait [...]

Briochettes, coeur de chocolat

Briochettes, coeur de chocolat

Pour égayer votre week-end et vos petits déjeuners, je vous propose ces petites brioches très gourmandes et vraiment moelleuses. Pour cette recette, j'ai utilisé de la farine de blé ainsi que de la farine de grand épeautre, mais si vous n'en possédez pas vous pouvez utiliser uniquement de la farine de blé. La farine de [...]

Briochettes, comme des Doo-wap

Briochettes, comme des Doo-wap

J'ai flashé sur ces jolies briochettes en allant faire un tour chez Cooking Mumu !! Dés fois je me promène de blogs en blogs, juste pour voir ce qui se fait chez les" copains, copines blogueurs",  j'ai atterri chez Mumu, et je me suis dit que ces briochettes étaient parfaites pour mes loulous! ingrédients pour [...]