Pains au chocolat ou Chocolatines comme chez le boulanger

Pains au chocolat ou Chocolatines comme chez le boulanger

Il y a longtemps que je n'avais pas réalisé des pains au chocolat pour le petit déjeuner, et pourtant j'aime beaucoup préparer la pâte feuilletée. C'est vrai que cela demande un peu de temps et d'organisation, mais l'odeur des pains chauds qui sortent du four ça mérite bien de sortir son rouleau du placard... Penser bien [...]

Homemade…Madeleines

Homemade…Madeleines

Pour ce week-end, je vous propose une douceur à déguster avec un bon thé, ou un café, pour combler un petit creux ou une envie gourmande ou encore pour glisser dans la boîte à goûter de vos loulous! Ingrédients pour une vingtaine de madeleines: 3 œufs 250 g de farine 200 g de sucre blond [...]

Barres de céréales noix coco et chocolat. DIY !!

Barres de céréales noix coco et chocolat. DIY !!

Avec le retour à l'école la question du goûter se pose à nouveau. Mes pirates ne tiennent pas jusque midi sans un petit en-cas vers 10h. Il faut donc trouver un goûter équilibré et pas trop gros pour qu'ils aient encore faim à midi. Je trouve que les barres de céréales constituent un en-cas parfait, et [...]

Mousses au chocolat et chantilly mascarpone

Mousses au chocolat et chantilly mascarpone

Craquage du week-end, au chocolat bien sûr! Une mousse gourmande, vite faite pour se remettre des émotions de cette semaine de rentrée! ( Le plus dur c'est d'attendre qu'elle prenne au frigo pour pouvoir y plonger sa cuillère!!) Ingrédients pour 6 verrines: 5 œufs frais 1 tablette de chocolat noir pâtissier ( 180 g ) 150 [...]

C’est la rentrée !!!!

C’est la rentrée !!!!

Cette semaine de rentrée est un vrai marathon pour les mamans, les papas ... et les enfants aussi qui essaient doucement de reprendre le rythme de l'école! On court après les derniers achats scolaires parce qu'il manque toujours quelque chose. Donc je souhaite bon courage à tout le monde pour cette nouvelle année scolaire qui [...]

Tarte aux mirabelles… bataille food#26

Tarte aux mirabelles… bataille food#26

Le thème de la dernière bataille food ( défi culinaire organisé par Jenna, du blog "Bistrot de Jenna) ,organisée cette fois-ci par Flo: " un Flo de bonnes choses"  est le suivant: Comfort Food ( votre recette la plus réconfortante après les vacances) Autant vous dire que je n'ai pas eu à chercher bien loin, [...]