Cuisses de poulet au cidre

Cuisses de poulet au cidre

Le poulet, au moins un plat qui met  d'accord toute la famille, et s'il y a une petite sauce en prime pour napper la viande et " noyer" les pâtes, alors là tout le monde est content! La sauce au cidre est bien parfumée et se marie parfaitement avec les champignons et le poulet, un [...]

Les blinis polonais de Jenna

Les blinis polonais de Jenna

J'ai découvert ces blinis sur le  blog de Jenna. Ils ressemblent un peu aux pancakes, en plus épais tout en étant très moelleux. Arrosés de sirop d'érable, de confiture ou simplement de sucre, ces blinis sont excellents! Ingrédients pour 4 personnes: 255 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel [...]

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Cela fait quelques semaines que j'utilise le thermomix,  je ne suis pas encore tout à fait au point, il faut dire qu'il est totalement différent de mon kitchenaid, je teste donc pour l'instant des recettes que je trouve par-ci, par-là. J'ai choisi cette recette car elle ressemble beaucoup à celle de Laura Todd, les cookies [...]

Cookies au cacao de Laura Todd

Cookies au cacao de Laura Todd

 J'ai découvert ces délicieux biscuits dans le livre de Laura Todd  qui remporta le prix du meilleur cookie en 1933, difficile de passer à côté de ces délicieux biscuits! Parfaits pour le goûter de mes loulous ou pour glisser dans les cartables! Ingrédients pour une quinzaine de cookies: 125 g de beurre mou 175 g [...]

Cookies aux pépites de chocolat blanc et noir de Laura Todd

Cookies aux pépites de chocolat blanc et noir de Laura Todd

Toujours dans ma quête de goûters maison pour mes loulous, je vous propose aujourd'hui des cookies aux chunks de chocolat noir et chocolat blanc. Une recette de Laura Todd...une valeur sûre. Ingrédients pour 30 cookies: 350 g de cassonade 250 g de beurre 1 oeuf 375 g de farine 1 càs de vanille liquide 1 [...]

Cookies aux m&ms

Cookies aux m&ms

Encore une idée de goûter gourmand pour nos loulous...les cookies font partis des favoris de mes pirates, à décliner selon les envies... Simples à réaliser, demander à vos enfants de mettre la main à la pâte, ils adorent!   Ingrédients pour 10 cookies: 120 g de pralinoise ( poulain ) coupé en morceaux 180 g de [...]