Tomates farcies…à ma façon

Tomates farcies…à ma façon

Aujourd'hui des tomates farcies... tout simplement parfumées avec la ciboulette du jardin et accompagnées de riz...inutile d'en rajouter, goûtez 😉 Ingrédients pour une douzaine de tomates: 600 g de viande de boeuf hachée ( pur boeuf) 250 g de chair à saucisse ( de qualité) 1 oignon 1 échalote un beau bouquet de ciboulette fraîchement [...]

Marquise au chocolat blanc et aux fraises de Sophie Dudemaine

Marquise au chocolat blanc et aux fraises de Sophie Dudemaine

Pour terminer les vacances, je vous propose une recette de Sophie Dudemaine, découverte dans son émission: Chérie qu'est-ce qu'on mange?  J'aime beaucoup les recettes de Sophie , toujours délicieuses et très faciles à réaliser. Je vous conseille d'accompagner ce dessert d'un coulis de fraise ou de fruits rouges. Ingrédients pour un moule à cake: 20 [...]

Gratin de courgettes râpées, riz, saumon et comté

Gratin de courgettes râpées, riz, saumon et comté

Je fais des efforts pour vous proposer plus de recettes salées,  voilà de quoi remplir vos plannings de repas. J'aime ce genre de plat ( pratique et bon), tout est dedans, il est complet et équilibré, il peut se préparer à l'avance et se réchauffer. J'ai adoré, c'est moelleux, fondant et gourmand. Vous pouvez ( [...]

Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises

Les premières fraises de France pointent le bout de leur nez donc j'en ai profité pour réaliser un cheesecake bien gourmand! J'ai trouvé la base chez Manue, une valeur sûre...^^son cheesecake aux fruits rouge me faisait de l'oeil! N'oubliez pas qu'un cheesecake se bonifie avec le temps, donc préparez-le à l'avance pour qu'il ait bien [...]

Cookies tout chocolat au thermomix ( ou pas )

Cookies tout chocolat au thermomix ( ou pas )

Des cookies pour le goûter, inévitable pour des loulous en vacances! Mais comme j'ai mille choses  faire en ce moment, des choses que j'aimerai terminer, (parce que je suis en vacances et qu'en vacances on prends le temps de faire ce qu'on aime... comme un cardigan au tricot, un plaid au crochet, la peinture dans [...]

Riz pilaf, ail, courgettes,et persil

Riz pilaf, ail, courgettes,et persil

  Le soir, en général, je ne cuisine pas de viande, mais surtout des légumes accompagnés de féculents. Je vous propose un riz gourmand et bien parfumé, très facile à préparer. Vous pouvez varier les légumes selon les envies, la recette de base était préparée avec des poireaux. ingrédients pour 4 personnes: 250 g de [...]