Magdalenas : Madeleines Espagnoles au citron

Magdalenas : Madeleines Espagnoles au citron

J'avais déjà posté, il y longtemps, sur mon ancien blog une recette de madeleines espagnoles, et comme j'aime beaucoup préparer ces petits gâteaux à mes garçons pour le goûter, j'ai dépoussiéré ma vieille recette pour réaliser celle-ci. Cette recette c'est un mélange de l'ancienne, ( qui était celle de Maiwenn je crois), et d'une recette [...]

Muffins anglais au Thermomix

Muffins anglais au Thermomix

Le petit déjeuner, c'est mon repas préféré de la journée, alors je varie, je peux aussi bien, me faire un porridge, du muesli, de la brioche, du pain .... et ce que j'aime beaucoup ce sont ces petits pains anglais : les Muffins. Ces petits pains sont tradionnellement présents sur les tables des petits déjeuners [...]

Tarte à la compote de pommes, pâte à tarte sans beurre ( au sarrasin et à l’huile d’olive)

Tarte à la compote de pommes, pâte à tarte sans beurre ( au sarrasin et à l’huile d’olive)

Il y a des desserts  très simples qui sont vraiment très très bons ! Moi j'adore la tarte à la compote: une bonne pâte à tarte maison, une délicieuse compote et le bonheur il est là 😉 Ma recette de pâte à tarte au sarrasin est tirée du livre de Cléa: Veggie, ma compote est [...]

Gâteau Marbré très très moelleux ( cuisson vapeur au thermomix)

Gâteau Marbré très très moelleux ( cuisson vapeur au thermomix)

Me voilà de retour après une petite pause en famille. Les garçons ont repris le chemin de l'école, je me remets aux fourneaux pour leur préparer un goûter maison. Je vous propose aujourd'hui un "savane" hyper hyper moelleux. Ce moelleux est obtenu grâce à la cuisson vapeur ( dans le varoma du thermomix). Si vous [...]

Boulettes de poulet au citron, persil et ciboulette

Boulettes de poulet au citron, persil et ciboulette

A la recherche d'une idée pour un repas du soir ( donc rapide si possible), je suis tombée sur une recette de Boulette de poulet sur le site Cookomix, j'ai trouvé l'idée sympa, je l'ai juste revisité à ma façon, j'ai ajouté les herbes fraîches de mon jardin et du citron. Ces boulettes étaient destinées [...]

Butterbredele, biscuits sablés de Noël

Butterbredele, biscuits sablés de Noël

Coucou! enfin le week-end, c'est l'occasion pour préparer de bons biscuits de Noël pour  les loulous. Je partage donc cette recette tirée du blog de Doro ( A table avec Doro), j'ai remplacé la farine de blé par de la farine d'épeautre semi-complète  ( mais vous pouvez utiliser votre farine de blé ou de la farine [...]