Pour profiter des bonnes tomates du jardin, j'ai réalisé cette tarte vraiment toute simple .. Une tarte fine et très parfumée que nous avons adoré. Je vous conseille de choisir des tomates pas trop juteuses comme les Roma par exemple. Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée du commerce ou maison ( j'avoue j'ai été… Lire la suite Tarte simplissime aux tomates, mozzarella, moutarde et origan.
L'été est bien là et du coup le temps des pique-niques aussi! Les cakes, les tartes et les sandwichs sont les stars des repas champêtres. Je vous propose aujourd'hui une délicieuse tarte aux courgettes et à la ricotta, histoire d'utiliser les légumes du jardin. Ingrédients pour une tarte ( 6 personnes): 1 pâte feuilletée du… Lire la suite Tarte aux courgettes, carottes et ricotta
J'aime beaucoup les recettes de Sophie Dudemaine, elles sont simples et rapides! ...une valeur sûre! Dans ma bibliothèque, j'ai quelques-uns de ses livres et mon favoris c'est celui-ci: "Tartes et salades de Sophie". Sa Quiche Lorraine est délicieuse, j'ai juste choisi de ne pas utiliser un pâte feuilletée mais j'ai réalisé sa pâte brisée aux petits suisses qui… Lire la suite Quiche au lard et au jambon, pâte croustillante aux petits suisses de Sophie Dudemaine
Nana et Chocolat 