One pot pasta : Coquillettes au chorizo et au comté, recette au Thermomix

One pot pasta : Coquillettes au chorizo et au comté, recette au Thermomix

Vous connaissez le "One pot pasta " ?, ce plat , à base de pâtes, super rapide où tous les ingrédients cuisent  ensemble . Comme tous les ingrédients cuisent en même temps, les arômes se mélangent et les pâtes s’enrobent d’une sauce délicieuse. Je vous propose déjà une recette sur ce blog: One pot pasta au [...]

Risotto au potimarron, comté et noisettes

Risotto au potimarron, comté et noisettes

Je déclare  la saison des courges ouverte! J'adore cette période de l'année où l'on commence à récolter les premiers potimarrons, potirons ou encore butternut dans le potager. Avec le premier potimarron de la récolte, je vous propose un risotto vraiment très doux et onctueux. Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron ( environ 400 g [...]

Raviolis frais au thon

Raviolis frais au thon

  Les raviolis frais c'est quand même super bon quand on les fait sois-même. C'est  le week-end, on prend le temps de cuisiner, donc j'en profite pour vous proposer cette délicieuse recette de raviolis frais, je vous propose une farce au thon mais il y a plein d'autres possibilités. j'ai utilisé ma plaque à raviolis [...]

Lasagnes à la ricotta, brocolis et jambon italien

Lasagnes à la ricotta, brocolis et jambon italien

J'aime beaucoup les lasagnes car on peut les accommoder  selon les envies. Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette de cannelloni au brocciu que j'ai trouvé dans un ancien numéro du magazine "Saveurs", c'était tout simplement délicieux. Ingrédients pour 4 personnes: 6 feuilles de Lasagnes 350 g de brocolis ( j'ai utilisé des [...]

Salade de riz aux légumes grillés, petites crevettes et olives noires

Salade de riz aux légumes grillés,  petites crevettes et olives noires

On commence la semaine avec une petite salade bien fraîche, avec de bons légumes dorés dans l'huile d'olive et des crevettes , un plat bien apprécié en ce mois de juin! Parfaite pour accompagner un barbecue, pour composer le repas du soir ou à glisser dans le bento pour emmener au bureau. ingrédients pour 4 [...]

Lasagnes à la ricotta, courgettes, tomates, et parmesan.

Lasagnes  à la ricotta, courgettes, tomates, et parmesan.

J'ai craqué pour quelques courgettes trouvées dans mon magasin bio, même si nous sommes d'accord ce n'est pas encore la saison donc Mea-culpa ☺️ J'en ai profité pour préparer ces délicieuses lasagnes à la ricotta ( et par la même occasion réussir à faire manger des légumes à mes garçons 😉). J'ai trouvé cette recette [...]