Pad Thaï végétarien ( nouilles à la thaïlandaise, recette rapide)

Pad Thaï végétarien ( nouilles à la thaïlandaise, recette rapide)

Hello!! Aujourd'hui je vous propose de voyager un peu avec ce plat thaïlandais! Ca faisait un moment que je voulais l'essayer. J'avais vu une recette préparée par Lucile Woodward ( sur sa chaine YouTube je crois) qui m'avais donnée très envie, Isadora et Marisa en proposent une aussi sur leur blog: Snackies, puis j'ai aussi [...]

Crozets aux poireaux et crème de cajou au Cookéo

Crozets aux poireaux et crème de cajou au Cookéo

J'ai découvert la crème de noix de cajou récemment, en regardant une video de cuisine sur Youtube, ( une vidéo d'Isadora et Marisa, je vous en parle bientôt dans un article spécial sur mes favoris du moment ), et j'ai trouvé ça super bon, une belle alternative à la crème habituelle. Avec cette crème végétale [...]

Risotto aux tomates cerises, parmesan et basilic

Risotto aux tomates cerises, parmesan et basilic

Le rush de la rentrée étant passé ( enfin presque ... ) je peux enfin vous proposer une recette rapide, ( j'aime beaucoup déguster ce type de plat le soir, c'est très simple à réaliser et on peut en faire un peu plus pour la lunch box du lendemain ^^). Cela m'a permis aussi d'utiliser [...]

Lasagnes aux courgettes, chèvre et crème d’amandes ( recette végétarienne)

Lasagnes aux courgettes, chèvre et crème d’amandes ( recette végétarienne)

En allant faire mes courses dans mon magasin bio, j'ai trouvé des courgettes, les premières de l'année. J'adore ce légume, mes enfants beaucoup moins mais j'arrive à les cacher un peu partout, aussi bien dans les recettes salées que dans les recettes sucrées. ( et ils n'y voient que du feu, il suffit de bien [...]

One pot pasta : Coquillettes au chorizo et au comté, recette au Thermomix

One pot pasta : Coquillettes au chorizo et au comté, recette au Thermomix

Vous connaissez le "One pot pasta " ?, ce plat , à base de pâtes, super rapide où tous les ingrédients cuisent  ensemble . Comme tous les ingrédients cuisent en même temps, les arômes se mélangent et les pâtes s’enrobent d’une sauce délicieuse. Je vous propose déjà une recette sur ce blog: One pot pasta au [...]

Risotto au potimarron, comté et noisettes

Risotto au potimarron, comté et noisettes

Je déclare  la saison des courges ouverte! J'adore cette période de l'année où l'on commence à récolter les premiers potimarrons, potirons ou encore butternut dans le potager. Avec le premier potimarron de la récolte, je vous propose un risotto vraiment très doux et onctueux. Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron ( environ 400 g [...]