Brochettes de poulet au lard, romarin et sariette

Brochettes de poulet au lard, romarin et sariette

L'été s'est fait attendre mais il est enfin là! Il est temps de dépoussiérer les barbecues, et de déguster de bonnes grillades. A la maison, nous aimons beaucoup les brochettes de poulet, il est très simple de les préparer sois-même et d'obtenir de belles brochettes, bien tendres et bien parfumées. N'oubliez pas de  bien laisser mariner [...]

Nuggets de poulet maison ( au thermomix ou pas)

Nuggets de poulet maison ( au thermomix ou pas)

Mes enfant aiment beaucoup les nuggets... Seulement quand je vois la liste des ingrédients de ceux que l'on trouve dans le commerce, je me dis qu'il vaut mieux les préparer sois-même. Je vous propose une recette très simple, à réaliser avec votre mixeur muni de la lame, si vous ne possédez pas le thermomix. Choisissez des [...]

Cuisses de poulet au cidre

Cuisses de poulet au cidre

Le poulet, au moins un plat qui met  d'accord toute la famille, et s'il y a une petite sauce en prime pour napper la viande et " noyer" les pâtes, alors là tout le monde est content! La sauce au cidre est bien parfumée et se marie parfaitement avec les champignons et le poulet, un [...]