Un petit plat épicé pour s’évader un peu ça vous tente? J’adore les recettes bien parfumées qui nous font voyager à chaque bouchées, le mélange de toutes ces épices et du lait de coco est vraiment parfait…avec un bon riz Thai ou Basmati c’est un régal. J’ai cuisiné ce plat avec de la dinde,( car…
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Je vous propose de voyager un peu avec ce plat bien parfumé que j’ai trouvé sur le blog d ‘Edda : » Un déjeuner de soleil « ! Comme dans la recette originale vous pouvez ajouter des citrons confits. Le plat est délicieusement parfumé, le poulet vraiment très tendre…
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Aujourd’hui on voyage un peu avec ces délicieuses nouilles Thaï au poulet, très parfumées, légères et goûteuses , bref vous l’aurez compris nous avons adoré à la maison. C’est un plat qui nous change de nos petites habitudes culinaires, vous pouvez trouver tous les ingrédients dans votre supermarché, sauf les champignons shiitake que je n’ai…
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Cette version du poulet basquaise est différente de la recette classique, l’ajout du chorizo et du piment lui donne un goût épicé très agréable, qui se marie parfaitement avec la sauce aux poivrons et aux tomates. J’ai adapté la recette que j’ai trouvé chez « Chef Nini », vous pouvez utiliser du chorizo fort, moi j’ai choisi…
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L’été s’est fait attendre mais il est enfin là! Il est temps de dépoussiérer les barbecues, et de déguster de bonnes grillades. A la maison, nous aimons beaucoup les brochettes de poulet, il est très simple de les préparer sois-même et d’obtenir de belles brochettes, bien tendres et bien parfumées. N’oubliez pas de bien laisser mariner…
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Mes enfant aiment beaucoup les nuggets… Seulement quand je vois la liste des ingrédients de ceux que l’on trouve dans le commerce, je me dis qu’il vaut mieux les préparer sois-même. Je vous propose une recette très simple, à réaliser avec votre mixeur muni de la lame, si vous ne possédez pas le thermomix. Choisissez des…
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