Petits gratins de cabillaud ( super rapides)

Petits gratins de cabillaud ( super rapides)

Aujourd'hui une recette très facile qui permet de varier les plats du quotidien. Une idée que j'ai trouvée chez Manue et que j'ai beaucoup aimé! Ingrédients pour 4 ramequins: 1 oignon 2 oeufs 650 g de cabillaud 20 cl de crème liquide 1 càs de persil déshydraté ou quelques feuilles de persil frais chapelure sel [...]

Noix de Saint Jacques, fondue de poireaux et sauce à l’orange

Noix de Saint Jacques, fondue de poireaux et sauce à l’orange

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette que j'ai trouvé chez Anne ( Papilles et Pupilles), une recette légère et très gourmande, absolument parfaite en cette fin d'année. Le temps de préparation n'est pas très long, le mariage de la sauce à l'orange et de la fondue de poireaux est juste divin, le résultat est [...]

⭐️Que faire avec un restant de purée ? : des Croquettes de colin à l’estragon et à la ciboulette

⭐️Que faire avec un restant de purée ? : des Croquettes de colin à l’estragon et à la ciboulette

Pour utiliser un restant de purée de pommes de terre, j'ai préparé cette délicieuse recette de Jenna, avec les herbes de mon jardin, et le poisson que j'ai trouvé dans mon congélateur. C'est très simple à réaliser, les croquettes sont très parfumées, recette largement validée. Ingrédients pour dix croquettes: 200 g de poisson ( colin surgelé [...]