Les bons goûters maison simples et efficaces ^^

Hello ^^

Je vais essayer de mettre à jour cette rubrique le plus régulièrement possible pour vous donner un maximum d’idées de goûters.

Vous trouverez sur le blog de nombreuses autres recettes de crêpes, pancakes, muffins, viennoiseries et autres gourmandises.

J’ai simplement sélectionné ici, celles que je réalise très régulièrement.

(Je m’efforce de préparer les goûters et petits déjeuners pour ma petite famille, d’une part pour leur santé, car je choisis les ingrédients, et je peux gérer la quantité de sucre, bref je sais ce que je mets dans mes gâteaux, mais aussi pour éviter tous ces emballages plastiques ( de plus bien souvent les goûters sont emballés individuellement ) qui polluent énormément et qu’on retrouve malheureusement la plupart du temps dans la nature ou dans les océans...

Mais évidement nous ne sommes pas des robots et chacun fait comme il peut 😉 )

C’est parti pour la sélection de gourmandises, validée par mes garçons bien sûr.

( cliquez sur les titres en gras pour accéder aux recettes)

Les Biscuits fourrés au chocolat font partis des grands classiques tout comme les Cookies, je vous propose ici une version sans beurre et sans oeufs à la farine 1/2 complète et une version classique contenant du beurre et des oeufs.

Biscuits au chocolat de la Ligne gourmande

Recette ans beurre et sans oeufs

Biscuits fourrés au chocolat:

Les cookies, des incontournables également, sans eux le goûter ne serait pas aussi gourmand: voici ma recette fétiche:

Les régressifs à souhait : Les cookies aux mms

Les Madeleines en coque de chocolat ( délicieuses natures également)

Les Rochers coco au chocolat:

Les Crêpes font aussi partis de nos goûters favoris:

La recette de Christophe Michalak est une des mes préférées : à savoir que je ne sucre plus du tout mes pâtes à crêpes et les enfants n’y voient que du feu 😉

il m’arrive aussi d’utiliser du lait végétal, j’aime beaucoup le lait d’avoine ainsi que le lait d’amande.

Les Pancakes sont également des incontournables du goûter:

Voici mes deux versions favorites, Une version sage et une moins sage 😉

Les Pancakes moelleux sans oeufs et sans matières grasses mais avec de la compote:

Les fluffy pancakes: Bien gourmands

Je prépare au moins une fournée de gaufres tous les 15 jours, soit des gaufres classiques, soit des gaufres de Liège:

J’en prépare une belle quantité que je place au congélateur, pour les décongeler un petit tour au grille pain suffit 😉

Celles de Marie Chioca sont de loin mes favorites:

Et pour la recette classique je choisirais celle de Cyril Lignac:

Les viennoiseries telles que les brioches et les pains au lait sont aussi très pratiques car elles sont congèlent très facilement, je fais souvent des portions individuelles et je ne sors que ce dont j’ai besoin pour le goûter ou le petit déjeuner du jour.

Pains au lait tout moelleux:

Pains au lait briochés:

Enfin il reste la catégorie des cakes et muffins :

Les Muffins sans beurre et sans reproches, sages et gourmands plaisent beaucoup aux enfants:

La recette de Cyril Lignac est une belle découverte, je la confectionne très régulièrement en variant les plaisirs: soit j’ai glisse des pépites de chocolat, soit un coeur de pâte à tartiner.

Et pour finir, voici le traditionnel Gâteau au Yaourt:

Bon goûter et belle journée à tous

Si vous le souhaitez vous pouvez partager en commentaire la recette du goûter que vous réalisez régulièrement et que vos enfants adorent, cela permettra de partager les idées et les recettes.

Merci par avance 😉

Bonne Année !!

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Coucou tout le monde,

Très belle nouvelle année et meilleurs vœux pour 2019.

Je vous souhaite de l’amour en pagaille, des rêves plein la tête, des jolies choses, des bons moments en famille, du bonheur, du bonheur, du bonheur, et une très bonne santé.

Merci de m’avoir accompagnée durant cette année 2018, merci pour ces moments d’échanges et de partages….je vous prépare encore plus de recettes et de gourmandises pour cette nouvelle année, une petite nouveauté à venir également.

Comme d’habitude j’ai choisi une illustration de Mathou ! que j’adore, elle est drôle, fraîche et très réaliste 😉 ( suis fan vous avez compris ).

Belle journée à tous.😘.

 

 

 

Parenthèse vacances

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Voilà voilà je suis fatiguée et je vous abandonne une petite semaine pour me reposer.

Je vous laisse avec cette photo de la Tarte aux fraises que j’avais préparée l’an dernier, ( celle de Michalak) pour ma part je n’ai pas encore acheté de fraises cette année car celles de mon jardin vont bientôt pointer leur nez.

Je vous laisse  le lien de mes Recettes avec des Fraises, juste histoire de vous donner des idées.

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L’illustration est de Mathou.

La Boutique Nana et Chocolat est fermée la semaine prochaine, je reprendrai les expéditions et les commandes à partir du 07 mai.

Je vous souhaite une très belle semaine 😉

Joyeuses Pâques !

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Coucou !

Je souhaite à tout le monde un beau week-end de Pâques, rempli de chocolats ( enfin pas trop quand même …) et de jolis moments en famille. 😉

Pour notre dessert, j’ai préparé un Tiramisu aux framboises et aux biscuits roses, ainsi que des macarons à la gelée de framboises.

Je n’ai pas réalisé de dessert au chocolat, pour changer j’ai préféré les framboises cette année, et puis je crois que les cloches auront apporté assez de chocolats aux garçons;)

Continuer la lecture de Joyeuses Pâques !

Bûches et desserts de Noël

Un petit récapitulatif pour ceux et celles qui n’ont pas encore trouvé leur dessert pour le repas de Noël :

Continuer la lecture de Bûches et desserts de Noël

Vive les vacances!

Je pars me reposer, je reviens dans une quinzaine de jours, je vous ai programmé quelques recettes pendant mon absence 😉

Belle soirée à tous et à tout bientôt

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Cette jolie illustration  est de Mathou, du site « Crayon d’humeur ».