Brioche vendéenne à la confiture de cerises ( + recette de la confiture au Thermomix)

Brioche vendéenne à la confiture de cerises ( + recette de la confiture au Thermomix)

Cette année j'ai découvert la confiture au Thermomix, et c'est drôlement pratique. Comme mes cerisiers ont donné une belle quantité de fruits, j'ai pu réaliser beaucoup de pots de confiture donc pour des raisons pratiques j'ai décidé d'utiliser mon Thermomix et c'est franchement super simple. Le dénoyautage des cerises étant assez long c'est bien agréable [...]

Brioche au lait d’amande et huile d’olive

Brioche au lait d’amande et huile d’olive

Coucou ! Comme j'avais une bouteille de lait d'amande entamée et que je prépare tous les petits déjeuners et les goûters des garçons, j'ai décidé de tester cette brioche, une recette de Rabia ( La ligne gourmande), je suis fan de ses recettes et pour l'instant je n'ai jamais été déçue. Cette brioche en est [...]

La brioche ( comme un pain au chocolat) de la Ligne Gourmande

La brioche ( comme un pain au chocolat) de la Ligne Gourmande

Cette brioche c'est un pur bonheur, une découverte gourmande et moelleuse presque sans complexe 😉 Les ingrédients sont super simples, vous les avez certainement dans vos placards et votre frigo. Pour ce qui est du chocolat j'utilise les barres de chocolat qui servent à la confection des petits pains en boulangerie, elles ont la taille [...]

La Mouna, Brioche de Pâques aux agrumes

La Mouna, Brioche de Pâques aux agrumes

Aujourd'hui je vous propose une brioche originaire d'Oran, que l'on déguste traditionnellement à Pâques: La Mouna ( ou Mona) qui est une brioche  moelleuse, très parfumée, ses notes d'agrumes sont bien prononcées et très agréables, sa croûte bien croustillante cache une mie dense mais bien aérée! Ingrédients pour 2 brioches: 500 g de farine ( [...]

Brioche « super bonne » ( et parfaite) au Thermomix

Brioche « super bonne » ( et parfaite) au Thermomix

Depuis que j'ai découvert cette recette sur Cookidoo, je n'arrête plus de faire des brioches !D'ailleurs ce n'est pas moi qui l'ai appelé " Brioche super bonne" c'est son nom sur le site Thermomix et je peux vous dire qu'elle le porte parfaitement bien. Elle ressemble beaucoup à la brioche Vendéenne ( au niveau de [...]

Brioche des Rois : Le Royaume ( au thermomix ou pas)

Brioche des Rois : Le Royaume ( au thermomix ou pas)

Enfin voici la Première recette de l'année sur le blog 😉 Je profite de ce billet pour vous souhaiter une Très belle et douce année 2018 ainsi qu'à vos proches. Je vous remercie d'être de plus en plus nombreux à me suivre, merci pour vos gentils commentaires tout au long de l'année. Alors on commence [...]