Catégorie : Apéritifs
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Focaccia super moelleuse, au chèvre et au romarin
J’en ai essayé beaucoup des recettes de focaccia, mais je n’avais jamais testé celle de Valérie: « la focaccia à tester absolument « ! Et je confirme qu’il faut vraiment que vous testiez cette recette, un peu différente par la façon de procéder, plusieurs temps de pause à respecter mais au final c’est assez rapide , je trouve.…
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Cake aux lardons et aux olives de Sophie Dudemaine
Les cakes me plaisent beaucoup, surtout celui-ci que je prépare régulièrement, bien moelleux et bien gonflé, parfait à mon goût! Il trouvera forcément sa place sur votre table lors d’un apéritif ou pour emporter en pique-nique ou encore accompagné d’une salade pour votre repas du soir. ⭐️Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de…
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Mini quiches apéritives au saumon et à la ciboulette
J’étais à la recherche d’idées pour confectionner un apéritif dînatoire et c’est chez Maiwenn que j’ai trouvé la recette de ces délicieuses petites quiches! ⭐️Ingrédients pour une quinzaine de quiches: 1 pâte à tarte feuilletée maison ou prête à l’emploi du commerce 2 oeufs 100 ml de crème liquide entière 3 tranches de saumon de…
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Muffins légers, aux épinards et à la féta
⭐️Aujourd’hui je vous propose un peu de légèreté dans votre assiette, avec ces muffins aux épinards et à la féta. ⭐️Vous pouvez déguster ces muffins au repas du soir, accompagnés d’une belle salade pour composer un repas léger, mais aussi les proposer en version mini lors d’un apéritif. Ingrédients pour 6 muffins: ( j’en…
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Fougasse au chèvre, thym et olives noires⭐️
Le soleil est enfin de retour, après tous ces jours de grisaille, quel bonheur! On profite enfin du jardin, et des apéritifs sur la terrasse. J’aime beaucoup prèparer des fougasses, à partager pendant ce moment convivial. Je fais toujours la reçette d’Eric Kayser, ( j’adore son livre sur le pain qui regorge de conseils et…
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Bretzels Alsaciens, la reçette parfaite…⭐️
A la maison, nous adorons les bretzels, avec du sel, du gruyère ou des graines, quand ils sont gros et moelleux, comme ceux que l’on trouve sur les marchés de Noël en Alsace! Ce week-end, j’ai eu envie de les préparer moi même, j’ai trouvé cette recette chez Micheline, et effectivement ils sont à tomber…
Nana et Chocolat 