Purée de patates douces à la cannelle et au gingembre ( avec ou sans thermomix)

Purée de patates douces à la cannelle et au gingembre  ( avec ou sans thermomix)

Je vous propose un peu de couleur et de douceur dans votre assiette avec cette purée de patates douces délicatement sucrée et épicée, qui accompagnera parfaitement vos plats. J'ai trouvé la recette sur le blog d'Amandine et pour ceux qui le souhaite , je l'ai adaptée au thermomix. Je vous note donc les deux versions [...]

Muffins légers, aux épinards et à la féta

Muffins légers, aux épinards et à la féta

  ⭐️Aujourd'hui je vous propose un peu de légèreté dans votre assiette, avec ces muffins aux épinards et à la féta. ⭐️Vous pouvez déguster ces muffins au repas du soir, accompagnés d'une belle salade pour composer un repas léger, mais aussi les proposer en version mini lors d'un apéritif. Ingrédients pour 6 muffins: ( j'en [...]

Curry de pois chiches

Curry de pois chiches

Et si on voyageait un peu ce week-end? Un plat de pois chiches très parfumé, accompagné de riz, ça vous fait envie? Moi, j'ai été totalement charmée par cette recette haute en couleurs , le mélange du lait de coco avec tous ces épices était délicieux. Vous pouvez composer une belle assiette équilibrée avec cette [...]

Pommes de terre au four, farcies au jambon de bayonne, fromage et ciboulette

Pommes de terre au four, farcies au jambon de bayonne, fromage et ciboulette

En feuilletant un ancien numéro du magazine "Saveurs",  je suis tombée sur cette recette de pommes de terre au four, j'ai tout de suite aimé l'idée! La farce peut être adaptée selon les goûts et les envies, j'ai choisi d'adapter la mienne à ma façon. La recette est simple à réaliser et les pommes de [...]

Gâteau invisible aux pommes de terre et fromage à raclette

Gâteau invisible aux pommes de terre et fromage à raclette

J'ai tendance à prévoir toujours trop quand il y a du monde à la maison, du coup lorsqu'on fait une raclette, il me reste toujours du fromage dans le frigo. Souvent je le congèle mais cette fois je l'ai vite recyclé dans ce gâteau gourmand. J'avais beaucoup aimé le gâteau invisible aux courgettes d'Eryn, les [...]

Crumble de potimarron selon Cyril Lignac

Crumble de potimarron selon Cyril Lignac

Voici une recette que j'ai trouvé dans un livre de Cyril Lignac, vraiment excellente, j'aime beaucoup le potimarron et j'ai trouvé le crumble aux amandes et parmesan délicieux! J'ai suivit la recette à la lettre mais au final je me suis retrouvée avec beaucoup trop de crumble par rapport à l'écrasé de potimarron, ( pourtant de 500g), [...]