Auteur : anne Preham

Maman de 2 garçons, Gourmande, têtue, passionnée de couture et de cuisine. Je vous propose ici mes créations couture, pour toute la famille, tout juste sorties de mon Atelier, réalisées à la main avec amour et soin. Pour des réalisations personnalisées, n'hésitez pas à me contacter par mail, je peux créer sur demande quand cela est possible. Côté cuisine, je suis amoureuse des bonnes choses et du fait maison. J'aime faire plaisir à ma famille en leur concoctant de bons petits plats et de bons desserts. Je privilégie les fruits et légumes de saison et l'alimentation bio alors Bienvenue dans mon Atelier et ma petite cuisine :)
gâteaux, halloween

Mon gros gâteau chocolat / chantilly pour Halloween, et ses meringues Fantômes.

par anne Preham2 commentaires sur Mon gros gâteau chocolat / chantilly pour Halloween, et ses meringues Fantômes.
Mon gros gâteau chocolat / chantilly pour Halloween, et ses meringues Fantômes.

  J'ai bien cru que cette année je ne pourrais pas préparer une gourmandise pour Halloween puis finalement j'ai trouvé le temps ( chose hyper précieuse en ce moment ) pour réaliser ce gâteau que j'avais repéré il y a quelques années sur le blog de Sylvie ( Amuses Bouche)  Si vous souhaitez découvrir mes [...]

Desserts, gâteaux

Kinder délice maison

par anne Preham5 commentaires sur Kinder délice maison
Kinder délice maison

Dimanche pour le dessert j'ai préparé un "Kinder délice " maison,  ça fait un moment que je voulais essayer cette recette que mes enfants ont adoré et puis finalement c'est assez simple à réaliser. La génoise était très moelleuse, j'avais peur que la crème soit écœurante et trop sucrée vu quelle est essentiellement composée de [...]

goûters à emporter, Muffins, cupcakes, madeleines...

Madeleines marbrées pour le goûter du mercredi .

par anne Preham7 commentaires sur Madeleines marbrées pour le goûter du mercredi .
Madeleines marbrées pour le goûter du mercredi .

J'essaie de reprendre l'habitude de vous proposer des recettes pour les goûters du mercredi, cette semaine, un goûter rapide et très apprécié par les enfants : Les Madeleines . Celles-ci sont marbrées, j'ai trouvé la recette chez Manue, et si vous souhaitez d'autres recettes de madeleines c'est par Ici 😉 Ingrédients pour 16 madeleines: 2 [...]

Thermomix, viennoiseries

Petits pains au lait et à la crème ( Hokkaido milk buns)

par anne Preham5 commentaires sur Petits pains au lait et à la crème ( Hokkaido milk buns)
Petits pains au lait et à la crème ( Hokkaido milk buns)

Pour le petit déjeuner ce que préfèrent mes enfants ce sont les pains au lait et les briochettes. Le format individuel est vraiment pratique, à déguster tel quel ou tartiner de chocolat, miel ou confiture... Pour mon pirate qui aime les manger nature j'ai trouvé une recette vraiment fabuleuse sur le site de Sandra: Le Pétrin [...]

cakes sucrés

Pain d’épices aux pommes (Ig bas) de Marie Chioca

par anne Preham5 commentaires sur Pain d’épices aux pommes (Ig bas) de Marie Chioca
Pain d’épices aux pommes (Ig bas) de Marie Chioca

( image tirée du site de Mathou : Crayon d'humeur ) L'Automne est arrivé,  avec ses jolies couleurs orangées, ses tapis de feuilles, ses potirons et autres cucurbitacées, Halloween, les bonbons,..vous l'aurez compris j'adore cette saison 😉 Toujours dans l'esprit de "manger sainement" et pour profiter des belles pommes de saison , j'ai testé ce [...]

Tartes sucrées, Thermomix

Tarte rustique aux quetsches ( pâte brisée facile )

par anne Preham3 commentaires sur Tarte rustique aux quetsches ( pâte brisée facile )
Tarte rustique aux quetsches ( pâte brisée facile )

Cette année nous sommes gâtés, notre prunier est rempli de quetsches. J'en ai donné, j'ai fait de la confiture ( au Thermomix  c'est super pratique ! )et évidemment une ou deux tartes. J'aime beaucoup les tartes rustiques avec de beaux bords bien croustillants et s'ils sont saupoudrés de sucre c'est encore meilleur. Pour la pâte [...]