Gâteau au chocolat super facile ( #365joursdegoûtersmaison)

 

Hello!

Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que j’avais promis la recette ( trop facile et trop rapide ça serait dommage de s’en priver^^)de ce cake au chocolat alors la voilà;)

Ingrédients:

3 oeufs

80 g de sucre complet ( ou blond ou cassonade ) ( j’essaie de ne jamais dépasser les 80 g de sucre dans mes recettes de gâteaux, même pour ceux des enfants, histoire de les habituer à des goûts moins sucrés, merci Lucile Woodward pour le conseil ^^)

50 g de poudre d’amandes

60 g de farine T80 ( ou farine T 65 si vous n’en avez pas)

150 g de chocolat noir ( j’utilise du corsé)

80 g de beurre fondu

1 càc de levure chimique

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Préparation:

Préchauffez le four à 180°c.

Beurrez un moule à cake et réservez.

Cassez le chocolat en morceaux dans un bol et faites-le fondre au micro-ondes ou bain-marie et réservez.

Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre jusqu’à que le mélange devienne mousseux et blanchisse.

Ajoutez la farine, la poudre d’amandes, la levure et le beurre fondu, mélangez.

Ajoutez le chocolat fondu, mélangez puis versez dans le moule à cake.

Enfournez pendant 30 à 35 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler.

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Source: site Marmiton ( j’ai juste réduit la quantité de sucre, utilisé du sucre complet et changé de farine) 😉

Le cake est super super moelleux, juste un régal!! Foncez sans attendre 😝

Bonne dégustation et belle journée à tous !

Publié par

anne Preham

Maman de 2 garçons, Gourmande, passionnée de couture et de cuisine. Je vous propose ici mes créations couture, pour toute la famille, tout juste sorties de mon Atelier, réalisées à la main avec amour et soin. Pour des réalisations personnalisées, n'hésitez pas à me contacter par mail, je peux créer sur demande quand cela est possible. Côté cuisine, je suis amoureuse des bonnes choses et du fait maison. J'aime faire plaisir à ma famille en leur concoctant de bons petits plats et de bons desserts. Je privilégie les fruits et légumes de saison et l'alimentation bio alors Bienvenue dans mon Atelier et ma petite cuisine :)

4 réflexions au sujet de “Gâteau au chocolat super facile ( #365joursdegoûtersmaison)”

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