Aujourd’hui une recette très facile qui permet de varier les plats du quotidien.
Une idée que j’ai trouvée chez Manue et que j’ai beaucoup aimé!
Ingrédients pour 4 ramequins:
1 oignon
2 oeufs
650 g de cabillaud
20 cl de crème liquide
1 càs de persil déshydraté ou quelques feuilles de persil frais
chapelure
sel et poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 210°C.
Dans le bol du robot, versez le poisson, la crème, les oeufs, l’oignon, le persil, le sel et le poivre.
Mixez par petits à-coups ( car il ne faut pas que le poisson soit réduit en purée, mais plutôt qu’il reste des morceaux).
Répartissez dans les ramequins et recouvrez de chapelure.
Enfournez pour 20 minutes et servez chaud.
Nana et Chocolat 
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