Comme je vous l’ai promis hier voici la recette du brownie au chocolat de Martha Stewart.

C’est un brownie fondant et très gourmand, chocoaddict vous ne serez pas déçus!

brownie 1.jpg

Ingrédients :

6 cuillères à soupe de beurre ( environ 85g )

170 g de chocolat noir

25 g de cacao en poudre non sucré

100 g de farine

1/4 de cuillère à café de levure

1/4 de cuillère à café de gros sel

200 g de sucre en poudre

2 gros oeufs

1 cuillères à café d’arôme vanille liquide

brownie

Préparation:

Préchauffez le four à 180 °c .

Beurrez et farinez un moule carré de 20 cm de côté ou un moule rectangulaire.

Faites fondre le beurre avec le chocolat en morceaux et le cacao au bain-marie .

Lissez régulièrement à l’aide d’une spatule en bois , puis laissez refroidir quelques instants .

Dans un bol mélangez la farine , le sel et la levure puis réservez .

Versez dans la cuve du batteur les oeufs , la vanille et le sucre et fouettez vivement pendant 5 minutes pour que le mélange blanchisse .

Ajoutez ensuite progressivement le chocolat fondu puis en dernier la farine .

Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 minutes environ.

A la sortie du four laissez refroidir avant de découper des carrés .

brownie 2

Belle journée à tous 🙂

Posted by:anne Preham

Maman de 2 garçons , je suis amoureuse des bonnes choses et du fait maison. J'aime faire plaisir à ma famille en leur concoctant de bons petits plats et de bons desserts. Je privilégie les fruits et légumes de saison et l'alimentation bio alors Bienvenue dans ma cuisine :)

6 replies on “Le brownie au chocolat de Martha Stewart

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s