Muffins américains ( un goûter facile et rapide pour les loulous)

Ces muffins ont été réalisé par mon mini pirate, c’est une recette très simple que j’ai trouvé sur le blog : « Il était une fois la pâtisserie « .

Ces petits gâteaux sont très rapides à réaliser, cela permet d’offrir à mes loulous un goûter maison sans pour autant passer 3 heures en cuisine et surtout ils peuvent mettre la main à la pâte sans problème.

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Ingrédients pour 6 muffins:

190 g de farine ( farine T80 pour moi)

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 oeuf

90 g de sucre blond

120 ml de lait

80 g de beurre fondu

1 càc de vanille liquide ou en poudre

140 g de pépites de chocolat noir

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Préparation:

Préchauffez le four à 220°C.

Mélangez les poudres : la farine, la levure et le sel, réservez.

Dans un autre saladier, mélangez l’oeuf et le sucre à l’aide d’une spatule, ajoutez le lait, le beurre fondu, et la vanille, mélangez.

Incorporez les poudres, mélangez bien, puis ajoutez les petites de chocolat.

Répartissez la pâte dans des empreintes à muffins.

Vous pouvez ajouter quelques pépites sur le dessus si vous le souhaitez.

Enfournez 5 minutes à 220°C, Puis 20 minutes à 180°c.

Laissez refroidir avant de démouler.

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Bon samedi à tous 🙂

Publié par

anne Preham

Maman de 2 garçons, Gourmande, passionnée de couture et de cuisine. Je vous propose ici mes créations couture, pour toute la famille, tout juste sorties de mon Atelier, réalisées à la main avec amour et soin. Pour des réalisations personnalisées, n'hésitez pas à me contacter par mail, je peux créer sur demande quand cela est possible. Côté cuisine, je suis amoureuse des bonnes choses et du fait maison. J'aime faire plaisir à ma famille en leur concoctant de bons petits plats et de bons desserts. Je privilégie les fruits et légumes de saison et l'alimentation bio alors Bienvenue dans mon Atelier et ma petite cuisine :)

4 réflexions au sujet de “Muffins américains ( un goûter facile et rapide pour les loulous)”

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