Moelleux au chocolat, coeur coulant, au thermomix, ultra rapide

Demain c’est mercredi, je vous propose un goûter super rapide mais très très gourmand!

6 minutes pour le préparer, et 6 minutes pour le cuire, ça vous dis? ( et à mon avis 2 minutes pour l’engloutir! )

C’est ce que j’apprécie avec le thermomix, la rapidité de préparation, et le peu de vaisselle à nettoyer 😉

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Ingrédients pour 6 fondants:

150 g de beurre

75 g de farine

150 de chocolat noir +6 carrés

65 g de sucre blond

3 oeufs

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⭐️Beurrez des moules à muffins individuels.

⭐️Préchauffez le four à 240°c.

⭐️Cassez le chocolat et le placer dans le bol du thermomix, râpez 5 sec/vitesse 10.

Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule.

⭐️ Ajoutez le beurre en morceaux, faites fondre: 5 min/55°C/Vitesse 1.

⭐️ A joutez la farine, le sucre et les oeufs, mélangez 10 sec/vitesse 5 .

Raclez les parois du bol avec la spatule.

⭐️ Mélangez à nouveau, 15 sec/ vitesse 5.

⭐️ Répartissez la pâte dans les moules à muffins beurrés, enfoncez un carré de chocolat au centre de chaque gâteau.

⭐️ Enfournez à 240°C pendant 6 minutes.

⭐️ Patientez quelques instants avant de démouler les muffins.

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⭐️Servez tiède. ( s’il vous en reste, conservez-les au réfrigérateur, et passez-les 30 secondes au micro-ondes pour qu’ils retrouvent leur coeur coulant et leur moelleux)

Source: Adaptée d’une recette du livre » tout chocolat » thermomix

⭐️Bonne journée à tous⭐️

Publié par

anne Preham

Maman de 2 garçons, Gourmande, passionnée de couture et de cuisine. Je vous propose ici mes créations couture, pour toute la famille, tout juste sorties de mon Atelier, réalisées à la main avec amour et soin. Pour des réalisations personnalisées, n'hésitez pas à me contacter par mail, je peux créer sur demande quand cela est possible. Côté cuisine, je suis amoureuse des bonnes choses et du fait maison. J'aime faire plaisir à ma famille en leur concoctant de bons petits plats et de bons desserts. Je privilégie les fruits et légumes de saison et l'alimentation bio alors Bienvenue dans mon Atelier et ma petite cuisine :)

8 réflexions au sujet de “Moelleux au chocolat, coeur coulant, au thermomix, ultra rapide”

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